تهنئة :
بما أننا في شهر رمضان الكريم نريد أن نهنئكم بحلوله، و نتمنى أن تدوم عليكم الصحة و العافية.
الصيام :
رمضان شهر للعبادة، لكن لا يجب أن ننسى أن بعد كل ساعات الصيام علينا تزويد جسمنا بالفيتامينات و المعادن اللازمة.
تعتبر وجبة الفطور مهمة للغاية، لكن ما يغفل عنه الجميع أهمية وجبة السحور. إذ بدونها يمكن أن يتعرض الإنسان إلى إرهاق شديد و عياء مفرط، و لتجنب ذلك سنقوم اليوم بتقديم معلومات عامة حول وجبة السحور الخاصة برمضان.
لنذكر أولا أن الصيام مفيد للجسم. بحيث أنه يحفز الجسم على التخلص من الخلايا التالفة، التي من شأنها أن تتطور لآفات سيئة. نحن نتناول في العادة ثلاث وجبات بطريقة يومية لمدة 11 شهرا. و في الواقع يعتبر هذا الروتين مهلك نوعا ما للمعدة و الجهاز الهضمي، خصوصا إذا كان الإنسان لا يتناول أطعمة صحية مثل السلطات و العصائر و الخضر، في المقابل يتناول أغذية مليئة الدهون ك المقليات و المعجنات و السكريات . لذلك نحن محظوظين بهذه الفرصة التي تأتي مرة واحدة في السنة. التي تعطينا مجالا لنشفي جسمنا من كثرة السموم التي تتراكم عليه مدى العام ،و كذا ان نحس بشعور الفقراء الذين يجدون صعوبة في الحصول على وجبة وحيدة. لذلك يعتبر هذا الشهر فضيلا عن باقي الشهور، مما فيه من قيم و فوائد .
إشارة :
فإذا عرفنا كيف نوظف حاجيات جسمنا في وجباتنا بشكل سليم فهذا أفضل شيء
مع أنه يوجد وجبتان فقط في شهر رمضان، إلا أنه من السهل توفير الغذاء اللازم للجسم من خلالهما . يختار العديد من الناس تجنب تناول وجبه السحور، إعتقادا منهم أنها غير مهمة. و يقومون فقط بالتركيز على وجبة الفطور، لكن في الواقع فإن جسمنا يحتاج لهذه الوجبة التي تساعد على تحمل مشقة الصيام.
لذلك سنقدم لكم بعض الأطعمة التي ينصح الأطباء بتناولها في هذا الوقت من النهار.
أطعمة مشبعة لوجبة السحور :
- الشوفان.
- الخبز الاسمر.
- الارز البني.
- الفول.
- المكسرات.
- التمر.
- الالبان.
- الخضروات.
- البروتينات.
يمكنكم الإستعانة بقنوات الطبخ التي تحتوي على هذه الأطعمة التي ذكرناها و القيام بتوظيفها في وجبة سحوركم.